鲶魚焖豆腐

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鲶魚焖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鲶魚一條

輔助料: 豆腐兩片; 蔥花兩棵; 姜五片; 蒜頭兩顆; 白糖一勺; 蚝油兩勺; 醬油兩勺

鲶魚焖豆腐的做法步驟

第一步：鲶魚一條，

第二步：豆腐，蔥花，姜切好…

第三步：鲶魚切一塊一塊用油炸好，表面黃一點就好了

第四步：把豆腐炸好

第五步：調料有白糖一勺，白酒一勺，醬油兩勺，蚝油兩勺，鹽巴少量，切好的蒜頭和姜片，碗裏加滿水攪拌均勻

第六步：鍋裏放入炸好的鲶魚和豆腐，加入攪拌好的調料

第七步：小火慢炖10分鍾收汁後加入蔥段

第八步：送酒送飯爽歪歪……

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：鲶魚豆腐

答配菜譜：鲶魚與豆腐的做法

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