可可花生小酥餅

美食達人@雪峰兒

可可花生小酥餅封面圖

菜式簡介
　　烘焙使很多人望而卻步，其實要想爲了家人的健康，使用真材實料做出的美味你就不會覺得難，就像這款小酥餅攪一攪拌一拌，在烤一烤簡簡單單，滿屋飄香。。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉70克; 蛋黃液10克; 可可粉6克

輔助料: 黃油50克; 白糖25克

可可花生小酥餅的做法步驟

第一步：所有材料稱重備用。

第二步：把黃油和白糖打發城羽毛狀，分次加入蛋液打勻。

第三步：篩入低筋面粉和可可粉拌勻。

第四步：分成小劑子。

第五步：用手團成小球。

第六步：放到烤盤上，用手指按一下。

第七步：全部做好後，再按上去皮的熟花生米。

第八步：烤箱預熱，180度烤18分鍾即可。

第九步：咬一口酥香美味。

第十步：真材實料。。

可可花生小酥餅做法技巧/竅門/補充說明：

1，黃油打發時一定要打發到位，加入蛋液一定要打勻，不然做出的成品不細膩。
2，烤箱以自家的烤箱溫度爲准。

菜譜標簽：秋季食譜夏季食譜下午茶甜品烘焙學生

相關食材：花生

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