蘆筍通心粉

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蘆筍通心粉封面圖

菜式簡介
　　Alla bilder och recept ar fram Niklas

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘆筍8根; 通心粉適量

輔助料: 青蔥2個; 馬氏卡彭奶酪2湯匙; 檸檬1個

調味料: 白葡萄酒0·5-1分升; 橄榄油適量; 黃油適量; 鹽適量; 胡椒適量

蘆筍通心粉的做法步驟

第一步：蘆筍煮沸5分鍾，然後關閉水。另煮通心粉。

第二步：熱鍋，放入黃油溶化。加入蘆筍，稍微翻炒到表面有些許顔色即可。

第三步：加入少許油入鍋中，放入切碎的蔥，少許白葡萄酒（味精的作用，3－5茶匙即可），芝士，檸檬汁，鹽和胡椒煮在一起。翻炒後添入蘆筍，關掉火。

第四步：混合通心粉和蘆筍料後即可食用。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蘆筍筍通心粉

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