泡椒鳳爪

美食達人@夨憶、豬豬5678

泡椒鳳爪封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝鹵; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鳳爪適量

輔助料: 糟鹵適量; 姜適量; 蔥適量; 料酒適量; 泡椒適量

泡椒鳳爪的做法步驟

第一步：用涼水煮開兩分鍾，放點黃酒和姜片！洗淨

第二步：繼續在冷水裏煮開八分鍾！放點料酒、姜片、小蔥

第三步：洗淨晾幹

第四步：晾幹後！放進無水無油的容器裏！放糟鹵、尖椒（喜歡吃辣的可以把尖椒切碎）放在冰箱保鮮裏！第二天就可以吃了

菜譜標簽：泡醬腌菜家常菜小菜

相關食材：泡椒

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