蟲草菇三七葉炖豬蹄

美食達人@雨欣欣欣

蟲草菇三七葉炖豬蹄封面圖

菜式簡介
　　蟲草菇的顔色呈橙紅色配上嫩綠的三七葉不僅色澤好看，而且營養豐富。配上豬蹄真的美味可口

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄一根; 蟲草菇二兩; 三七葉二兩; 生姜半塊; 花椒少許

輔助料: 鹽少許; 豆腐乳二快; 香果少許; 桂皮少許; 八角少許

蟲草菇三七葉炖豬蹄的做法步驟

第一步：蟲草菇用水泡發洗淨

第二步：三七葉清洗幹淨

第三步：鍋裏放一點油放入香料

第四步：再放入豬蹄炒到五分熟

第五步：鍋裏，放生姜，花椒，清水和豬蹄。大火煮沸

第六步：轉小火，_放兩塊豆腐乳和蟲草菇小火慢煨我這個是煨了三個小時。

第七步：起鍋放三七葉關火焖二分鍾，少味的話放鹽

第八步：營養美味的豬蹄湯做好了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄草菇

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