黃金地瓜幹

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　地瓜（又叫番薯、紅薯），品種有紫心、白心、黃心的，唯有紅心地瓜水份含量大，糖份含量高，口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹，成品顔色金黃，味道香甜，營養豐富，零添加的綠色食品。

第一步：紅薯用水清洗幹淨。

第二步：削皮備用。

第三步：切成厚度約0·3CM的薄片。

第四步：擺放在烤網上，依次做好。

第五步：放入風爐烤箱選擇熱風功能：120度，烤70分鍾。

第六步：烘烤中的地瓜幹。

第七步：時間到，地瓜幹出爐啦~~~

第八步：成品圖。

第九步：顔色金黃非常漂亮！

第十步：吃起來特別的香甜有韌性。

第十一步：休閑健康小零食。

黃金地瓜幹做法技巧/竅門/補充說明：

食譜中使用的是：UKOEO猛犸象智能熱風爐，60升可多層同烤。地瓜幹一定要低溫慢烤哦，個人更喜歡有韌性的口感，就烤了七八成幹，想吃嘎嘣脆的口感就多延長點時間。根據地瓜切的厚度靈活調整烘烤時間。

相關食材：地瓜

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