家常版毛血旺
菜式簡介
在家爲了鍛煉就做起來～看著家人吃的開心～是我最大的動力！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 百葉適量
- 午餐肉半根
- 蝦適量
- 黃豆芽適量
- 蘑菇適量
- 荷蘭瓜一根
- 鴨血一盒
- 輔助料
- 郫縣豆瓣醬適量
- 姜末適量
- 蒜末適量
- 泡椒適量
- 花椒少許
- 辣椒適量
- 香葉適量
- 桂皮適量
家常版毛血旺的做法步驟
家常版毛血旺做法技巧/竅門/補充說明：
百葉最後下鍋，開鍋即可，否則百葉會太老！各種幹調料可以自己適當添加，因爲家裏人不喜歡吃火鍋底料所以就換郫縣豆瓣醬，味道比火鍋底料差一點！
相關食材：血