原創【??仙草味道??私房菜??】??女兒??的??味道????烘烤馬鈴薯條??

美食達人@绛姝仙草

菜式簡介
　　原創【??仙草味道??私房菜??】??女兒??的??味道??之??烘烤馬鈴薯條??
　　??祥瑞是個知書達理的小姑娘，不讓吃的東西還是很能克製的，對于一個還不到五歲的小人兒，媽媽倍感欣慰，話說某一天，小姑娘眼巴巴的央求我，媽媽薯條是什麼味道啊，我能嘗嘗嗎，就一點點，好吧，作爲親娘，爲了讓你少吃油炸食品，還是決定先煮後烤，油炸還是能少就少吧?
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　　?祥瑞，送給我最親愛的女兒?作爲媽媽，給你最好的禮物?就是用心做好每一頓飯菜，給你一個健康的體魄和心智?
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　　?用心做每一餐送給我最親愛的家人和熱愛美食的自己?
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耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆1個

輔助料: 鹽少量; 番茄醬適量

原創【??仙草味道??私房菜??】??女兒??的??味道????烘烤馬鈴薯條??的做法步驟

第一步：土豆洗淨，切粗條。

第二步：近照，粗細的尺寸，小手指差不多。

第三步：水燒開。

第四步：放入切好的薯條。

第五步：開水煮5分鍾左右撈出。

第六步：撈出控一下水。

第七步：烤盤鋪油紙，把薯條整齊放入。

第八步：刷上一層薄薄的橄榄油。

第九步：撒上薄薄的一層鹽

第十步：入烤箱，150度，20分鍾。

第十一步：叮叮叮，焦黃即可。

第十二步：原創【??仙草味道??私房菜??】??女兒??的??味道??烘烤??馬鈴薯條??

原創【??仙草味道??私房菜??】??女兒??的??味道????烘烤馬鈴薯條??做法技巧/竅門/補充說明：

小食愛心
?薯條煮的時候不要時間過長，要有一定的硬度不能過軟，67成即可。
?烤箱提前預熱，放入薯條，顔色稍微變黃即可，不要等到金黃，烤箱裏面還有余溫可以繼續烘烤。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：仙草

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