奶酪布丁

菜式簡介
　　奶酪（cheese），又名幹酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。兒子超喜歡吃奶酪，奶酪面包，酸奶芝士蛋糕～～～今天做奶酪布丁。