沙茶豆豉焖鴨翅

美食達人@紫然_BsGVMV

沙茶豆豉焖鴨翅封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨翅4只; 香沙茶粉一湯匙; 豆豉適量; 土豆一個

輔助料: 鹽適量; 醬油適量

沙茶豆豉焖鴨翅的做法步驟

第一步：炒鍋加熱，放入較多的油，把土豆炸至表面焦黃

第二步：把多余的油倒出，留適量油，放入豆鼓和姜片爆香

第三步：放入鴨翅翻炒變色，再放香沙茶粉和醬油翻炒上色

第四步：放入沒過鴨翅的水和適量鹽，大火煮開後轉中火焖20分鍾

第五步：最後大火收汁即可

第六步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨翅豆豉

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