#禦寒美食#番茄湯面

美食達人@tgcyy

#禦寒美食#番茄湯面封面圖

菜式簡介
　　番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，多吃番茄具有抗衰老，使皮膚保持白皙的功效。北方冬季氣候幹燥，適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護皮膚很有效，而且這一碗熱乎乎的下肚，從裏到外都暖和了哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄1個; 面條100克

輔助料: 食用油少許; 鹽少許; 生抽1湯匙; 菠菜少許; 水煮蛋1個

#禦寒美食#番茄湯面的做法步驟

第一步：番茄去皮切丁。

第二步：炒鍋油熱後放入蔥。

第三步：蔥末炒香後放入番茄丁、鹽、生抽。

第四步：番茄丁炒至出湯。

第五步：加適量水。

第六步：水沸後下入面條。

第七步：煮至面條成熟後放入少許菠菜，略煮即可關火。

第八步：煮好的湯面盛入碗中，放煮好的雞蛋即可享用。

#禦寒美食#番茄湯面做法技巧/竅門/補充說明：

如果您覺得番茄湯偏酸，可以加一點點糖中和一下口感。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜主食晚餐面條

相關食材：番茄

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