糯米蒸螃蟹

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糯米蒸螃蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 螃蟹1個; 糯米適量

輔助料: 生抽適量; 胡椒粉適量; 雞粉適量; 蔥適量; 姜適量

糯米蒸螃蟹的做法步驟

第一步：糯米洗淨浸泡幾個小時

第二步：蔥姜切絲，螃蟹洗淨切適當大小的塊

第三步：鍋燒熱入油燒熱下入蔥姜煸香

第四步：下入螃蟹煸炒，加入生抽和胡椒粉少許糖，鹽炒勻

第五步：炒好的螃蟹放入泡好的米上入蒸鍋中蒸20分鍾左右即成

第六步：成品圖

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：螃蟹糯米

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