酸菜肉雙色生煎餃
菜式簡介
雙色生煎餃~冰箱裏包了些凍餃子和馄饨,吃時拿出,平底鍋放油,煎至底部金黃加沒過餃子的水,蓋蓋焖至水沒,底部脆脆夠生煎餃就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡蘿蔔汁的添裏了,黃色的,粉的是紅火龍果汁和面,綠的是菠菜汁和面。喜歡這色彩缤紛的彩色餃,早晨煎點省事方便。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸菜150克
- 豬肉200克
- 輔助料
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 包子餃子調料1勺
- 雞精1勺
- 香油半勺
- 鹽2勺
- 蔥適量
- 植物油5勺
- 姜適量
酸菜肉雙色生煎餃的做法步驟
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