孜然辣白菜

美食達人@詩韻墨香

孜然辣白菜封面圖

菜式簡介
　　孜然辣白菜，吃著比肉還下飯的菜肴，吃著過瘾的美味！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 孜然適量; 幹椒適量

輔助料: 油適量; 姜適量; 蔥適量; 十三香少許; 醬油適量; 蚝油適量

孜然辣白菜的做法步驟

第一步：大白菜改刀，切片，用清水洗幹淨！

第二步：鍋裏熱水焯蔫，撈出！

第三步：用手攥出水分！

第四步：孜然適量，一勺燒烤料，幹椒切段！

第五步：鍋裏適量油，蔥姜切末，爆鍋！

第六步：加入幹椒，炒！

第七步：加入孜然，炒香！

第八步：十三香適量，耗油醬油適量！

第九步：大白菜倒入鍋裏，加鹽適量，翻炒，炒好，出鍋！

第十步：成品！

第十一步：成品！

孜然辣白菜做法技巧/竅門/補充說明：

喜好吃辣的，可以多加辣椒！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜辣白菜孜然

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