炝拌莴苣條
菜式簡介
莴筍，又名莴苣，又到莴苣上市的季節，莴筍口感脆嫩鮮香，作菜肴可葷可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜，應該算是有機蔬菜了吧，要知道，超市裏有機蔬菜貴到天價哈~~~~！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炝
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 莴苣適量
- 輔助料
- 幹紅辣椒適量
- 蒜二瓣
- 熟腰果適量
- 油適量
- 鹽適量
炝拌莴苣條的做法步驟
炝拌莴苣條做法技巧/竅門/補充說明：
腌製過的莴苣水份瀝幹，不要用手擠，否則嫩嫩的莴苣該成莴苣末了哈
幹辣椒和蒜末剁得越碎越好，炝也的香味也就越濃
腰果不要太碎，或者一分爲二就好了，否則該吃不著了哈~~~~！
相關食材：莴苣