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香辣莴苣絲

美食達人@不做妖精好多年
香辣莴苣絲封面圖

菜式簡介
  老家來人,拿了自己種的各種蔬菜,單單莴苣就拿了有幾十斤。
  放不住,送人了許多,剩下三棵趕緊吃掉。
  少爺念叨:純天然無汙染的蔬菜就是味道好。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
莴苣半根
輔助料
油辣子1湯匙

香辣莴苣絲的做法步驟

  • 第一步:原生態的莴苣。
  • 第二步:去皮洗淨,取嫩尖。
  • 第三步:打絲。
  • 第四步:放食鹽。
  • 第五步:放雞精。
  • 第六步:放白糖。
  • 第七步:放香醋。
  • 第八步:拌勻。
  • 第九步:取油辣子。
  • 第十步:放拌好的莴苣絲裏。
  • 第十一步:拌勻即可。
  • 第十二步:裝盤。
  • 第十三步:成品。
  • 相關食材:莴苣

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