白菜海米肉餡餃子

美食達人@俠女煮婦

白菜海米肉餡餃子封面圖

菜式簡介
　　冬天的大白菜甜甜的，非常好吃。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 後腿肉500克; 大白菜適量; 面粉1000克

輔助料: 生姜適量; 海米適量; 醬油適量; 鹽適量; 油適量

白菜海米肉餡餃子的做法步驟

第一步：面粉裏加水和面，醒半個小時，再和面至光滑，可以稍微軟點。

第二步：白菜切碎加鹽腌半個小時

第三步：肉剁碎加生姜末

第四步：腌好的大白菜抓幹水，海米洗淨切碎，放到肉末裏，所有調料都加至肉末朝一個方向攪拌均勻待用

第五步：海米

第六步：包餃子

第七步：煮餃子

第八步：趁熱吃

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：肉餡海米白菜

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