鹵味紅燒豬蹄
菜式簡介
豬蹄富含膠原蛋白質,多吃可使皺紋推遲發生和減少,對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多,動脈硬化、高血壓等患者少食爲宜。鹵味紅燒豬蹄先將豬蹄用鹵汁鹵香再燒好吃不油膩。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度神級
- 主材料
- 豬蹄800克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
- 紅辣椒適量
- 蒜瓣適量
- 姜適量
- 八角適量
- 桂皮適量
- 香葉適量
- 料酒適量
鹵味紅燒豬蹄的做法步驟
鹵味紅燒豬蹄做法技巧/竅門/補充說明:
豬蹄先用鹵汁鹵熟鹵香
相關食材:豬蹄
菜式簡介
豬蹄富含膠原蛋白質,多吃可使皺紋推遲發生和減少,對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多,動脈硬化、高血壓等患者少食爲宜。鹵味紅燒豬蹄先將豬蹄用鹵汁鹵香再燒好吃不油膩。
豬蹄先用鹵汁鹵熟鹵香