臘腸石鍋拌飯

菜式簡介
　　今日立春、用臘腸做了一款臘腸石鍋拌飯、五彩缤紛、有些春天的色彩、非常喜歡、非常美味！
　　 立春，農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是從天文上來劃分的，即太陽到達黃經315°時。
　　立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作爲孟春時節的開始。所謂“一年之計在于春”，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。
　　立春之日迎春已有三千多年曆史，中國自官方到民間都極爲重視。立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之後，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成爲後來世世代代的全民的迎春活動！