杏鮑菇炒五香幹

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杏鮑菇炒五香幹封面圖

菜式簡介
　　一直很喜歡吃各種菌菇類的食材，口蘑、香菇、杏鮑菇是最常買的幾種，用來配菜或者煮湯都是不錯的，可以爲菜菜增加香味，味道更好哦。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒1個; 杏鮑菇1個; 五香幹100克

輔助料: 油1勺; 鹽1小勺; 雞精少許; 生抽15ML; 蚝油1勺

杏鮑菇炒五香幹的做法步驟

第一步：原材料：杏鮑菇，五香幹，青椒

第二步：將杏鮑菇青椒五香幹分別切絲

第三步：鍋熱油，爆香蔥段

第四步：放入五香幹煸炒至顔色發黃

第五步：放入杏鮑菇翻炒

第六步：放入青椒翻炒斷生

第七步：加入蚝油

第八步：加入生抽翻炒均勻

第九步：最後放入鹽、雞精即可

杏鮑菇炒五香幹做法技巧/竅門/補充說明：

快手菜，不想久炒

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：杏鮑菇杏香幹

答配菜譜：杏鮑菇與香幹的做法

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