涼拌海蜇

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涼拌海蜇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海蜇皮1張100克

輔助料: 蚝油10克; 香麻油10克; 蔥花5克; 白胡椒粉2克; 白糖8克; 米醋5茶匙

涼拌海蜇的做法步驟

第一步：海蜇皮用水浸泡半天至沒有鹹味（期間換2次水）

第二步：切絲，擠掉水分。

第三步：放入大碗，加入所以調料拌勻即可。

第四步：成品

第五步：成品

第六步：成品

第七步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：海蜇

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