扇貝肉餡餃子
菜式簡介
“三鮮餡餃子”,包括很多餡料的配方,今天去老首長家拜早年給我帶回來一包鮮扇貝肉,我就用扇貝肉、雞蛋、木耳和韭菜包的海鮮味兒餃子。煮熟品嘗非常鮮美,今天發表出來和大家分享。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 扇貝肉150克
- 雞蛋1只
- 水發木耳50克
- 韭菜200克
- 輔助料
- 食用油30克
- 香油5克
- 雞精3克
- 食鹽5克
菜式簡介
“三鮮餡餃子”,包括很多餡料的配方,今天去老首長家拜早年給我帶回來一包鮮扇貝肉,我就用扇貝肉、雞蛋、木耳和韭菜包的海鮮味兒餃子。煮熟品嘗非常鮮美,今天發表出來和大家分享。