西梅花雕酒炖牛腩
菜式簡介
這道花雕酒炖牛腩，鮮嫩飽滿，肉感紮實。
最重要的是，融入了西梅特有的酸甜氣息，豐腴多汁又異常清爽。
咬下一口，幸福感如同氣流騰挪跌宕，直沖心間。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛腩3斤
- 西梅1包
- 胡蘿蔔1根
- 輔助料
- 姜1塊
- 大蔥2根
- 花雕酒1瓶
- 鹽0·5茶匙
- 雞粉1茶匙
- 色拉油1小瓶
- 枸杞30克
菜式簡介
這道花雕酒炖牛腩，鮮嫩飽滿，肉感紮實。
最重要的是，融入了西梅特有的酸甜氣息，豐腴多汁又異常清爽。
咬下一口，幸福感如同氣流騰挪跌宕，直沖心間。