發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜
菜式簡介
發財豬手准備好了嗎？“發財就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了豬蹄“撓一撓，寓意著來年可以抓到更多的財富和幸福哦！還兼有滋養補益，美容養顔的功效呐，和我一起做起來吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝焖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬蹄2個
- 花生20克
- 輔助料
- 蔥段15克
- 姜片10克
- 醬油15克
- 料酒15克
- 冰糖25克
- 香葉3片
- 肉桂1塊
- 鹽適量
- 桂皮適量
- 木瓜籽適量
- 大蒜4瓣
發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜的做法步驟
發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、這道菜不用收汁，剩余的湯汁炖土豆非常美味。
?2、剛好吃木瓜有木瓜籽就用上了，沒有可以不放。