香酥雞腿

美食達人@愛迪Baby

香酥雞腿封面圖

菜式簡介
　　炸雞腿是種很多人都愛吃的食品。它外酥裏嫩，口感很好，適宜大多數人吃。今天就做一款肯德基炸雞腿

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞腿5個

輔助料: 生抽15ML; 蚝油15ML; 料酒15ML; 姜絲適量; 胡椒粉適量; 雞蛋2個; 面粉60克; 薯片2小包

香酥雞腿的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：雞腿放入配料腌製30分鍾

第三步：先裹一層面粉，再裹一層雞蛋液，

第四步：最後裹一層薯片碎，薯片提前碾碎。

第五步：入油鍋小火炸製兩面金黃，熟透即可

第六步：炸好的雞腿，沾上番茄醬，香酥美味

香酥雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

最好買小翅根那種，小，好炸。我沒有買上小的只好用大雞腿，不太容易熟，得多炸會兒。

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜朋友聚餐小吃

相關食材：雞腿

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