日式沙拉汁燒秋刀魚

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菜式簡介
　　不會做魚，拿著這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裏搜尋了一圈，看到一個日式做法，感覺簡單容易上手，卻苦于沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裏還有兩包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁，不用自己去調配，豈不更省事？
　　笨手笨腳把魚處理好，撒粉煎成金黃，然後加入沙拉汁一同烹饪，最後煮至湯汁濃稠，出鍋，撒點芝麻看起來更好看。
　　小心地夾起一塊嘗嘗，希望沒有搞砸掉，居然。。。。味道還不錯。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 秋刀魚2條; 丘比日式沙拉汁2包

輔助料: 面粉少許; 芝麻少許; 油適量

日式沙拉汁燒秋刀魚的做法步驟

第一步：用料：秋刀魚2條，丘比日式沙拉汁2包，面粉少許，芝麻少許，油適量

第二步：秋刀魚洗淨，每條切成三段，剖開。

第三步：撒少許面粉。

第四步：鍋中倒油，燒熱，

第五步：放入魚，煎至兩面金黃，

第六步：出鍋。

第七步：另起一鍋，放入秋刀魚和沙拉汁，

第八步：翻炒，使秋刀魚均勻地裹上料汁。

第九步：繼續，炒至湯汁濃稠，熄火，

第十步：出鍋裝盤，撒上芝麻。

日式沙拉汁燒秋刀魚做法技巧/竅門/補充說明：

日式沙拉汁可以用日式調味料自己調配。
煎魚時火不宜太大，以免焦糊。

菜譜標簽：熱菜午餐晚餐日本料理

相關食材：秋刀魚

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