簡易版豆腐腦

美食達人@黃世仁61

簡易版豆腐腦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 內脂豆腐1塊; 木耳適量; 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 雞蛋1個; 香菜適量

輔助料: 醬油1勺; 蚝油1勺; 鹽0·5勺; 水澱粉適量; 胡椒粉適量

簡易版豆腐腦的做法步驟

第一步：內脂豆腐從盒中取出，放到盤子裏

第二步：上蒸鍋大火蒸5分鍾

第三步：蒸好的豆腐會出很多水，蒸出的水倒掉不要

第四步：用勺子片成薄片放到碗中備用

第五步：胡蘿蔔、木耳切絲，蔥切絲，雞蛋打散

第六步：鍋中倒入適量油，放入蔥花爆香

第七步：放入木耳和胡蘿蔔翻炒片刻

第八步：填適量水，加入蚝油、醬油、鹽、胡椒粉

第九步：燒開後加入打散的雞蛋

第十步：勾入適量水澱粉，至湯汁濃稠關火

第十一步：將湯汁澆在內脂豆腐上，撒上少許香菜即可

第十二步：簡單方便

第十三步：成品圖

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：豆腐豆腐腦

相關菜譜：: 金針菇豆腐湯的做法[圖解]; 兒菜豆腐木耳蛋花湯的做法[圖解]; 西紅柿燒豆腐的做法[圖解]; 蛤蜊豆腐湯的做法[圖解]; 白菜炖豆腐的做法[圖解]; 釀豆腐的做法[圖解]; 澆汁豆腐的做法[圖解]; 糖醋脆皮豆腐的做法[圖解]; 豆腐焖魚塊的做法[圖解]; 西紅柿豆腐湯的做法[圖解]; 家燒豆腐的做法[圖解]; 魚頭豆腐湯的做法[圖解]; 比肉還好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐??的做法[圖解]; 翡翠豆腐羹的做法[圖解]; 香菇豆腐丸子湯的做法[圖解]; 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM