兒菜豆腐木耳蛋花湯
菜式簡介
木耳的最大優勢在于可以幫助排出纖維素物質,使這些有害纖維在體內難以立足。這一類的食物可以幫助我們把體內的有害物質排出體外,不給輻射物質留下絲毫立足空間。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐1塊
- 雞蛋2個
- 木耳30克
- 兒菜50克
- 胡蘿蔔20克
- 輔助料
- 蒜5克
兒菜豆腐木耳蛋花湯的做法步驟
第一步:准備洋蔥l豆腐、木耳、兒菜、胡蘿蔔、雞蛋。
第二步:兒菜摘好洗淨切片放入開水中焯水斷生時間不宜過長。
第三步:焯好水的兒菜立即放入冷水中過涼。
第四步:處理好的兒菜瀝幹水份備用。
第五步:豆腐切成大小均勻的小塊狀胡蘿蔔切片。
第六步:鍋中倒入底油加入放入蒜粒爆香再放入豆腐炒出香味。
第七步:添加適量清水放入木耳和兒菜大火燒開。
第八步:湯燒開放入胡蘿蔔片煮至斷生後均勻的淋入蛋液。
第九步:蛋液打成蛋花後放入鹽和味精調味均勻最後淋上香油提鮮即可出鍋享用。
第十步:鮮美可口的兒菜豆腐木耳蛋花粉盛入容器中就大功告成了。
第十一步:搭配韭菜盒和燒雞一起吃好吃極了。
第十二步:木耳脆脆的口感混搭蛋花的香濃讓人回味無窮。
第十三步:看著就超級有食欲哦。
第十四步:這道營養豐富又清新爽口湯是減肥中的我最佳選擇。
第十五步:每每做自己喜歡的美味都會啓動光盤行動噢。
兒菜豆腐木耳蛋花湯做法技巧/竅門/補充說明:
木耳的最大優勢在于可以幫助排出纖維素物質,使這些有害纖維在體內難以立足。這一類的食物可以幫助我們把體內的有害物質排出體外,不給輻射物質留下絲毫立足空間。