鲫魚木耳湯
菜式簡介
百度說: 卿魚含遊離酸、蛋白質、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等成分。且脂肪含量低,蛋白質含量高,很適合減肥和老年體弱者食用。鲫魚木耳還含有較高的核酸。此菜具有潤膚養榮、抗衰老的作用。女性常吃此菜,可容光煥發,延緩衰老,倍顯年輕。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鲫魚500克
- 輔助料
- 木耳60克
- 蔥適量
- 姜適量
- 調味料
- 料酒適量
- 油適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 雞精適量
鲫魚木耳湯的做法步驟
鲫魚木耳湯做法技巧/竅門/補充說明:
煎魚要用不粘鍋,真是真理!
答配菜譜:木耳與鲫魚的做法