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香煎黃花魚

美食達人@柳絮1982
香煎黃花魚封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
黃花魚8條
輔助料
適量
蚝油適量
醬油適量
五香粉適量
適量
料酒適量
香菜適量

香煎黃花魚的做法步驟

  • 第一步:黃花魚洗剛淨控水。
  • 第二步:加入料酒 耗油 醋 五香粉。
  • 第三步:攪拌均勻,最少腌製半小時。然後放到幹面粉裏沾一下,去水分,防止煎的時候濺油。
  • 第四步:就是這樣沾下,面粉。
  • 第五步:鍋中加底油,加姜片。
  • 第六步:將魚放到鍋裏。
  • 第七步:兩面煎金黃。
  • 第八步:裝盤出鍋,撒香菜即可。
  • 相關食材:黃花魚

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