冰糖銀耳蓮子羹

菜式簡介
　　銀耳蓮子羹是一道美味可口的名點。可以美容養顔，還可以清熱解暑。而且其中蓮子能補脾止瀉，益腎固精、養心安神；銀耳能提高肝髒解毒能力，保護肝髒功能等。熬製銀耳湯比較費時，一般要在五小時以上才能將銀耳熬糯爛，所以用電炖鍋炖盅非常方便省心，可以定時間，可炖出糯爛滑香的冰糖銀耳蓮子羹， 特別方便了早晨喜歡喝羹粥的人。可一鍋多盅，炖出不同的粥品，滿足各人的需求。