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酸菜菜盒

美食達人@夏家媽媽的美食
酸菜菜盒封面圖

菜式簡介
  爽口好吃,值得一做!

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉1斤
泡菜1斤
粉條4兩
輔助料
酵母適量
適量
油潑辣椒少量
食用油適量

酸菜菜盒的做法步驟

  • 第一步:和面,加酵母
  • 第二步:醒面40分鍾
  • 第三步:泡菜切丁
  • 第四步:粉條切丁
  • 第五步:鍋中倒油
  • 第六步:將泡菜翻炒一下,放涼
  • 第七步:加入粉條後再次拌勻
  • 第八步:加入適量的鹽
  • 第九步:加入少量油潑辣椒後拌勻
  • 第十步:面搓成長條
  • 第十一步:切成小塊
  • 第十二步:擀成面餅
  • 第十三步:加入調好的餡料
  • 第十四步:包成餃子狀
  • 第十五步:鍋中倒油燒熱
  • 第十六步:放入包好的菜盒小火炸至兩面金黃
  • 第十七步:香噴噴的酸菜菜盒做好啦
  • 相關食材:酸菜

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