鹹蛋黃烏米飯
菜式簡介
最近是買了南燭葉,每年都做的烏米又開工了??南燭葉一斤兌四斤水,打成汁,樹葉渣泡在汁裏24小時之後把渣過濾掉,只剩下汁,我泡了四斤泰國藍輪糯米,慢慢換著花樣兒折騰吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鹹鴨蛋20只
- 糯米適量
- 輔助料
- 南燭葉一斤
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 皮耳適量
- 烤腸3根
- 醬油適量
- 芝麻油適量
鹹蛋黃烏米飯的做法步驟
答配菜譜:鹹蛋黃與米飯的做法
菜式簡介
最近是買了南燭葉,每年都做的烏米又開工了??南燭葉一斤兌四斤水,打成汁,樹葉渣泡在汁裏24小時之後把渣過濾掉,只剩下汁,我泡了四斤泰國藍輪糯米,慢慢換著花樣兒折騰吧。