腐乳豬蹄
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬蹄適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 小米辣適量
- 調味料
- 冰糖適量
- 白酒適量
- 生抽適量
- 南乳適量
腐乳豬蹄的做法步驟
腐乳豬蹄做法技巧/竅門/補充說明：
1·一定要大火收汁，肉才會紅亮。
2·加鹽的時候要先試一下鹹淡。
3·沒有高壓鍋，水要一次下足。
相關食材：豬蹄
1·一定要大火收汁，肉才會紅亮。
2·加鹽的時候要先試一下鹹淡。
3·沒有高壓鍋，水要一次下足。