紅油菠菜

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紅油菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜150克; 油辣椒15克

輔助料: 食鹽1克; 雞精0·5克

紅油菠菜的做法步驟

第一步：菠菜摘洗幹淨。

第二步：切段，莖葉分離。

第三步：鍋燒熱水，水開放菠菜，先放莖杆再放葉子。

第四步：水開即可，熱氣把鏡頭糊懵了。

第五步：撈出，瀝幹水分，放食鹽和雞精，鹽不要放多，紅油本身有鹹味。

第六步：紅油。

第七步：內容豐富。

第八步：挖了3小勺，大約15克。

第九步：拌均勻。

第十步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜學生

相關食材：菠菜

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