熊貓咖喱牛肉飯

美食達人@浮世清歡Rose

熊貓咖喱牛肉飯封面圖

菜式簡介
　　咖喱牛肉飯是一道菜品，起源于香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉製作而成。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 土豆2個; 胡蘿蔔半根; 咖喱1塊; 蔥少許; 植物油少許; 米飯適量; 生抽一勺; 姜少許; 蒜少許

輔助料: 紫菜一片

熊貓咖喱牛肉飯的做法步驟

第一步：牛肉洗淨，切小塊放入水中泡出血水。

第二步：蔥姜蒜爆香放入牛肉塊翻炒後，倒入壓力鍋焖20分鍾。

第三步：鍋中熱油，土豆塊、胡蘿蔔塊、生抽翻炒，倒入焖好的牛肉。

第四步：放入咖喱塊，攪拌咖喱塊融化，蓋鍋煮熟加鹽，收汁。

第五步：准備好模具。

第六步：放入米飯。

第七步：用紫菜做出熊貓樣子。

第八步：擺盤。

第九步：兔子形狀。

第十步：美味的咖喱牛肉飯就做好了～

熊貓咖喱牛肉飯做法技巧/竅門/補充說明：

湯汁要收濃稠

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生

相關食材：牛肉咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法

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