自製雞肉腸

美食達人@翟女……

自製雞肉腸封面圖

菜式簡介
　　沒有添加劑，沒有多余的化學製劑，只有美味與健康，自製的美食永遠是最適合養生用的～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞胸肉2塊; 黑木耳適量; 海帶絲適量; 包菜適量

輔助料: 味極鮮1勺; 老抽1匙; 甜面醬1勺; 鹽1匙; 蚝油1勺; 白糖1匙; 白胡椒1勺; 十三香1匙; 玉米澱粉2勺

自製雞肉腸的做法步驟

第一步：准備所有材料。

第二步：雞胸肉打成泥。

第三步：放入調味料調味。

第四步：加入澱粉，攪拌均勻。

第五步：把雞肉泥分成三份，分別加入黑木耳碎，海帶絲碎，還有包菜碎，攪拌均勻。

第六步：錫紙表面抹一層油，放入做好的肌肉泥，整形，卷起來。

第七步：依次將所有的肌肉泥都卷好。

第八步：放入蒸鍋，大火蒸20分鍾左右。

第九步：取出晾涼。

第十步：切片，完成。

第十一步：我撒了一些辣椒油，味道不錯～等等再試試其他做法。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃宵夜學生

相關食材：雞肉

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