自製涼粉

美食達人@天樂_miss

自製涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆粉適量

輔助料: 水適量

自製涼粉的做法步驟

第一步：一杯豌豆粉。

第二步：一杯水。

第三步：拌勻。

第四步：4-5水，用炒鍋做開。

第五步：水開倒入之前拌好的豌豆粉水，不停攪拌，直到鍋裏的豌豆粉水變成半透明狀態。

第六步：倒入小盆，等冷了，涼粉就好了。

第七步：加辣椒、加蒜沫、加芥末，隨你喜歡。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：涼粉

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