涼拌水煮花生
菜式簡介
爽口小菜，開胃下飯??。
家裏剩了一把花生，就做了這個菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔半根
- 辣椒一個
- 黃瓜一根
- 大蔥段適量
- 姜片適量
- 花椒十幾粒
- 大料三五個
- 增鮮醬油適量
- 鹽適量
- 木耳適量
涼拌水煮花生的做法步驟
第一步：花生洗淨，加水，鹽，醬油，蔥段，姜片，花椒，大料煮，開鍋後煮三十分鍾。
第二步：木耳摘洗幹淨，開水炒三分鍾。
第三步：木耳過涼水攥幹，切小塊。
第四步：黃瓜，胡蘿蔔，辣椒切丁。
第五步：黃瓜，胡蘿蔔，辣椒，木耳放在一起用鹽腌製十五分鍾。
第六步：把所有食材放在一起攪拌均勻，裝盤，開吃????喜歡辣的，可以放辣椒油，更好吃。
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