自製羊肉串

第一步：把羊肉切成大小均勻的塊。

第二步：洋蔥切絲，姜切片。

第三步：羊肉裏放入洋蔥 姜片 生抽 耗油 白胡椒 鹽 拌勻。。

第四步：蓋保鮮膜腌製半個小時。

第五步：把腌製好的羊肉用竹簽串好。

第六步：油溫七成熱炸熟羊肉串。

第七步：炸好的羊肉串放入盤中。

第八步：孜然 芝麻 燒烤料 辣椒粉放入碗中。

第九步：交上熱油，攪拌均勻。

第十步：把調料刷在串上，好吃的羊肉串做好了。