啤酒豬蹄

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啤酒豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄1只; 啤酒1ML

輔助料: 姜1塊; 糖6顆; 八角4個; 幹辣椒8個; 鮮辣椒4個; 芝麻2勺; 香菜5顆; 油6勺

啤酒豬蹄的做法步驟

第一步：鮮豬蹄過下開水撈出瀝幹水。

第二步：放油(可以多放些)把瀝幹水的豬蹄放油裏煎5·6分鍾。

第三步：放冰糖跟幹辣椒一起炒。

第四步：放啤酒一瓶，蓋蓋子煮幹放入鮮紅辣椒香菜竿最後放白芝麻。

第五步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄

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