返回

紅燒豬蹄

美食達人@艾美樂兒
紅燒豬蹄封面圖

菜式簡介
  美容食品---豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量比肥肉低。人體中膠原蛋白質缺乏,是導致衰老的一個重要因素。豬蹄能防治皮膚幹癟起皺,能增強皮膚彈性和韌性,延緩衰老。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豬蹄適量
輔助料
辣椒適量
適量
適量
調味料
適量
醬油適量

紅燒豬蹄的做法步驟

  • 第一步:原料:豬蹄、辣椒、姜、蒜備用。
  • 第二步:豬蹄放開水中焯下,加姜和水放入高壓鍋炖七分鍾。
  • 第三步:辣椒、姜、蒜洗淨切片,豬蹄炖後撈出待用。
  • 第四步:油鍋燒熱,放入豬蹄炒香。
  • 第五步:加辣椒、姜、蒜、鹽拌勻。
  • 第六步:加醬油上色,翻炒准備出鍋。
  • 第七步:出鍋。
  • 紅燒豬蹄做法技巧/竅門/補充說明:

    豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者不宜食用。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豬蹄

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM