膠原蛋白果凍

美食達人@美味喵咪

膠原蛋白果凍封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛奶250克; 吉利丁片3片; 膠原蛋白液約15毫升; 溫水適量

輔助料: 食用色素適量; 白糖適量

膠原蛋白果凍的做法步驟

第一步：主要材料如圖示。

第二步：吉利丁片涼開水泡軟，濾掉水備用。

第三步：加入少量溫水，沒過吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明液體。

第四步：加入牛奶跟膠原蛋白液，根據個人口味，加入少量白糖，不要煮沸，依舊小火加熱，攪拌均勻。

第五步：分到若幹個容器中，加入少量色素調色。

第六步：裝入透明容器，冷藏，等待果凍凝固。完成！

菜譜標簽：甜品養顔懶人食譜

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養生食療：養顔

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