絲瓜燒豆腐
菜式簡介
一道妥妥的佛系養生菜！一綠一白，完美演繹！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜一根
- 嫩豆腐半斤
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 水適量
- 姜粉適量
絲瓜燒豆腐的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒。
第二步：嫩豆腐改刀成塊。
第三步：絲瓜切滾刀狀。
第四步：蔥姜蒜改刀備用。
第五步：鍋中入油爆香蔥蒜，倒入絲瓜。
第六步：加少許水煮沸帶入豆腐，加少許姜粉。
第七步：出鍋加鹽調味即可。
第八步：養生美食即可享用。
第九步：成品圖。
絲瓜燒豆腐做法技巧/竅門/補充說明：
盡量使用嫩豆腐，鮮美滑嫩，口感很棒。
答配菜譜：絲瓜與豆腐的做法