辣椒炒肉末

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辣椒炒肉末封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 青辣椒適量; 紅辣椒適量; 肉末適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 老抽適量; 郫縣豆瓣醬適量; 蚝油適量; 鹽適量; 雞精適量

辣椒炒肉末的做法步驟

第一步：鍋中熱油下入肉末炒製變色。

第二步：下入蔥姜蒜末加老抽。

第三步：加耗油和郫縣豆瓣醬炒出紅油。

第四步：下入青紅椒，加鹽雞精，翻炒均勻即可。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：肉末辣椒

答配菜譜：肉末與辣椒的做法

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