蒸白蘿蔔絲

美食達人@一溪月

蒸白蘿蔔絲封面圖

菜式簡介
　　麻辣鹹香，蘿蔔絲入口綿軟入味。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔一段

輔助料: 面粉3勺; 花生油適量; 鹽適量; 青椒適量; 香油適量; 陳醋適量; 紅椒適量

蒸白蘿蔔絲的做法步驟

第一步：白蘿蔔洗淨去根部。

第二步：擦成細絲。

第三步：適量油拌勻。

第四步：3勺面粉，拌勻。

第五步：拌好的蘿蔔絲。

第六步：上屜大火蒸六分鍾。

第七步：蒸好的白蘿蔔絲稍晾一下水汽，倒容器內，撒上適量鹽，簸勻。

第八步：鍋內適量油燒熱，幹紅辣椒絲，姜蒜，麻椒炒香，關火。再倒入一點生抽。

第九步：倒到蒸好的蘿人絲上，拌勻即可。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白蘿蔔蘿蔔

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