薏米大骨瓠子湯

美食達人@媛芷媛味

薏米大骨瓠子湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 大骨適量; 薏米適量; 瓠子適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 生姜適量

薏米大骨瓠子湯的做法步驟

第一步：薏米半碗

第二步：薏米用水泡一夜，大骨泡水去血水，生姜切片，下鍋煮開。

第三步：大火煮開

第四步：倒入瓠子，放鹽味精，繼續煮開即可。

第五步：成品圖

薏米大骨瓠子湯做法技巧/竅門/補充說明：

瓠子容易熟，所以最後放，湯煮開了瓠子就好了

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：瓠子薏米

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