#信任之美#蒜燒瓠子

菜式簡介
　　我得空兒到小姨的農場裏“掃蕩”去了。在她家菜筐裏發現這麼一個醜家夥。又長又粗，皮都因爲放得時間太長而鏽迹斑斑了。一開始我還以爲是小冬瓜，後來一想，冬瓜也沒這麼光溜兒，也沒這麼長啊！
　　小姨說這是瓠子（音“戶”），跟葫蘆是一家，是可以吃的。
　　那這個醜模樣還能吃不？
　　姨說這瓜皮又薄又硬，皮兒不好看，但是裏面的瓜肉還是好好的。想吃拿回家炒炖都成。
　　于是我把這醜瓜弄回來了。
　　今天我把它這麼一刮皮，嘿，還別說，裏面鮮靈靈的好著呢。
　　看來它跟這句老話也能挂上鈎了“人不可貌相”。我改一下後半句“瓜也不可貌相”。