瓠子豆瓣湯

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瓠子豆瓣湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 瓠子1個

輔助料: 蠶豆米150克

瓠子豆瓣湯的做法步驟

第一步：食材，瓠子，蠶豆米，蔥。

第二步：蠶豆米先焯水煮熟撈出備用。

第三步：瓠子去皮洗淨切片。

第四步：起鍋放油下蔥煸香。

第五步：再下入瓠子豆瓣炒勻，烹些黃酒。

第六步：加入清水，調味，放鹽。

第七步：煮至食材都成熟，放入雞精提鮮即可！

第八步：成品！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：瓠子豆瓣

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