煎雙蛋配黃油小土豆

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煎雙蛋配黃油小土豆封面圖

菜式簡介
　　早餐類型。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋2個; 培根兩片; 小土豆300克; 雞肉早餐腸3根

輔助料: 黃油20克; 鹽少許; 胡椒粉少許; 羅勒葉7克（或迷疊香葉）; 油少許

煎雙蛋配黃油小土豆的做法步驟

第一步：小土豆開水煮二十分分鍾。

第二步：熱鍋冷油下一切一的小土豆迷疊香或百裏香煎至焦黃色加蒜碎黃油鹽胡椒調味起鍋備用。

第三步：白磨菇一切四。

第四步：熱鍋冷油下磨菇迷疊香猛炒香加鹽胡椒起鍋備用。

第五步：熱鍋冷油培根下鍋煎至上色起鍋備用。

第六步：雞肉早餐腸同樣煎至上色。

第七步：將已做好各類食材擺上盤豐富的早餐時光馬上開始。

煎雙蛋配黃油小土豆做法技巧/竅門/補充說明：

本道菜經濟實惠成本不高。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：土豆黃油

答配菜譜：土豆與黃油的做法

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